Uma tonelada de carne imprópria para consumo é apreendida em açougues da Bahia
A fiscalização foi realizada por equipes da Agência Estadual de Defesa Agropecuária (Adab) e do Conselho Regional dos Técnicos Industriais da Bahia.
Uma ação da Fiscalização Preventiva Integrada (FPI) resultou na apreensão de uma tonelada de carne imprópria para consumo e de procedência duvidosa, na cidade de Cafarnaum, no centro-norte baiano, nessa quarta-feira (12).
A fiscalização foi realizada por equipes da Agência Estadual de Defesa Agropecuária (Adab) e do Conselho Regional dos Técnicos Industriais da Bahia.
As carnes, encontradas em processo de decomposição nos açougues e frigoríficos do município serão incineradas. Além disso, cinco estabelecimentos vistoriados funcionavam sem a documentação necessária para o processamento de carnes e sem os serviços de inspeção.
Não há informação se os donos dos estabelecimentos foram multados. Conforme a FPI, cinco termos de notificação, quatro de apreensão e outros quatro de inutilização foram lavrados.
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